■レモン&ガーリック シュリンプ
ガーリックの香りが食欲をそそる、プリップリのエビがなんともいえない
美味しさです。一度食べたらヤミツキに!ビールのお供に是非どうぞ。
① 下処理したエビをマリネ液(レモン・ガーリックパウダー・塩・胡椒)に漬ける。
② みじん切りにしたニンニクをサラダ油で香りが出るまで炒める。
③ 2にエビとパセリを入れ、白ワインで蒸し焼きにする。
④ レモンとバターをいれ、塩、黒胡椒で味を調えて出来上がり。
■お好みでしょうゆを入れてもGOOD☆
美味しさです。一度食べたらヤミツキに!ビールのお供に是非どうぞ。
① 下処理したエビをマリネ液(レモン・ガーリックパウダー・塩・胡椒)に漬ける。
② みじん切りにしたニンニクをサラダ油で香りが出るまで炒める。
③ 2にエビとパセリを入れ、白ワインで蒸し焼きにする。
④ レモンとバターをいれ、塩、黒胡椒で味を調えて出来上がり。
■お好みでしょうゆを入れてもGOOD☆
by green-green-apple
| 2007-02-09 18:21
| 魚介